一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
领域客户的痛点:
有机废气物污染源较为严重的:油炸食品产线管理导致大量的排烟罩(VOCs及PM2.5)、腐熟产线管理保持硫化橡胶氢(H₂S)及氯气(NH₃),包装盒产线管理刺鼻的那种味道刺鼻的那种;
节能减排处分的风险:频繁因臭味氧浓度重金属超标被群众投诉举报,遇到关停整改方案压强;
设备能效比高:民俗感应电集油器率低,油脂代谢物收购 率缺点60%,年售后代价超¥200万;
很安全卫生很安全想要:气体办理设配需达到食材级细则,以免重新严重污染。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
根源掌握:
差压集气方案:在炸肉锅、微波加热罐等产污点安装程序轮廓通风口罩,排风量按5-8m³/min/台方案,履盖全厂区产污各个环节。
水管来设计:用304装饰管+滑腻壁有,减小煎炸油黏附及分次大气治理。
预净化处理关键时期:
离心力提取+除静电物理吸附:我们要除80%之内润滑油脂颗粒物(粒度>5μm),皮肤出油率≤5%;
自己清洁工作功能性:定期进行髙压冲干净,杜绝油垢堆积物。
油雾分离出来器:
有机物废气办理:
塑料填料:改善火山岩+绿植的氯纶组合产品,枯草芽孢杆菌体过载量≥1.5g/L;
脱臭成功率:H₂S、NH₃清理率≥90%,废气氧化还原电位≤20(微量纲)。
微生物滤池(2组串并联):
深层次废气处理与释放:
吸咐专业能力:VOCs动态信息吸咐体积≥1.0kg/m³,tvoc吸咐率≥95%;
脱附可再造:热离氮气循环法可再造(180-200℃),脱附质量≥90%。
吸附性性炭纤维板吸附性塔:
抽滤制冷机:的保障尾气标准排污永恒空排烟管道(层面≥30米)。
三、产品设计与配备
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾区分器用到抽滤+人体静电包覆区分技术应用,抑制食用油依附;
设有自动的反清洗道路系統,一天指定时间除去线路及滤芯。
存在问题:
疑难问题2:发孝烟气因素冗杂
微生物滤池分两种进行:之前降解塑料H₂S/NH₃,后段粘附酯类磷化合物物;
按期添加菅养液(COD:N:P=100:5:1),提升微动物渗透性。
防范措施:
思路3:厂房湿度较高影响力生态学清理质量
在菌物滤池前设立除潮设施(冷却烘干),将有机废气露点调整在40℃之下;
滤池内外部增加pH传调低器器,会自动调低消防喷淋液酸性度(pH=6-8)。
解决方法:
五、工作的效果验证通过
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
经济社会作用:
年可以煎炸油外委整理费¥1五十万;
机器设备耗电降底40%,年节电交电费¥60万;
时代经济效益:厂内及相应臭气消亡,相应住户投诉信率变低95%,评为“省部级洁面生产的示范点工业企业”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!